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粉體流變儀實驗報告

發(fā)布時間: 2023-06-25 09:21:05 點擊: 564
粉體流變儀是粉體流變性測試的工具,用于研究粉體物料的流動性和變形特性。在本次實驗中,我們使用了粉體流變儀進行了三類不同粉末的測試,包括二氧化硅粉、食品級淀粉和工業(yè)蒸煮淀粉。通過對樣品的測試和數(shù)據(jù)分析,我們對三類粉末各自的流變性質(zhì)和特點有了更深入的了解。

首先,我們測試了二氧化硅粉的流變性。實驗中,我們調(diào)整了儀器的測試參數(shù),分別測試了不同轉(zhuǎn)速下粉末的黏度、剪切應(yīng)力、剪切速率等指標。實驗結(jié)果表明,二氧化硅粉的黏度隨著剪切速率的增加逐漸減小,同時隨著剪切應(yīng)力的增加而增加。這表明二氧化硅粉的流變特性是剪切應(yīng)力和速率的函數(shù)關(guān)系。

其次,我們測試了食品級淀粉的流變性。實驗中,我們加入了水來制備淀粉懸浮液,并針對不同濃度的淀粉懸浮液進行測試。實驗結(jié)果表明,淀粉懸浮液的流變特性是濃度的函數(shù)關(guān)系,黏度隨著濃度的增加而增加,同時剪切應(yīng)力也隨之增加。此外,我們還測試了淀粉懸浮液的流變時間,結(jié)果表明其流變時間分別為300s和500s。

最后,我們測試了工業(yè)蒸煮淀粉的流變性。實驗中,我們分別測試了不同溫度、徑向位置下粉末的流變性,結(jié)果表明溫度和徑向位置都會對淀粉粉體的流變性產(chǎn)生影響。當溫度升高時,淀粉粉體的黏度降低,同時其流變曲線也會發(fā)生變化。此外,徑向位置越近,粉末的剪切應(yīng)力也會隨之增加。